Balcón florido

Agosto 16th, 2007

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Balcon con maíz y flores

Es típico de los pueblos el engalanar los balcones, con plantas y flores, para compensar en algo la austeridad de las fachadas de sus casas tradicionales. En toda la costa cantábrica española, desde Galicia hasta Vizcaya, también se usan los balcones para colgar las mazorcas de maíz, tejidas en riestras, para dejarlas en secamiento para luego llevarlas a la molienda y obtener su harina. Esta foto es de un pueblito de los montes asturianos.

Racimo de guindillas

Agosto 4th, 2007

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Guindilla

Un racimito de guindillas reluciendo en un juego de sol y sombras. Es la variedad que, en Venezuela y otros países suramericanos denominan ají dulce. Lo de dulce se refiere a que tienen un picor muy suave, casi imperceptible (con algunas excepciones). Son extraordinarias para condimentar comidas, principalmente los llamados hervidos o sancochos de cualquier tipo, bien sean de carne, pollo o pescado. Haga la prueba. Prepare uno y no le ponga el ají. Prepare otro y póngaselo. Nunca más querrá comer sin ese condimento.

Cámara Panasonic Lumix DMC FZ50. Objetivo LEICA DC VARIO-ELMARIT 35-420mm.
Modo: Automático. Escena: Macro. Diafragama f 3.5 Velocidad 1/60 s. ISO 50